Chia sẻ thông tin và sưu tầm bổ ích về Ẩm Thực Việt Nam

Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn chế biến món tôm hùm hấp rượu vang nhanh gọn lẹ. Có rất nhiều cách chế biến tôm hùm từ đơn giản đến phức tạp. Để đảm bảo vị ngon ngọt vốn có của tôm hùm thì hấp chính là cách làm vừa đơn giản mà vừa […]

Phá lấu là món ăn đường phố quen thuộc và hấp dẫn mà ai ai cũng yêu thích. Với  miếng lòng mềm mềm, nước dùng béo thơm ăn kèm với bánh mì, là một món ăn chiều cực kì lí tưởng. Bí kíp nấu phá lấu lòng bò thơm ngon mà chúng tôi chia sẻ […]

Thịt của chim bồ câu là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, thường được sử dụng để nấu những món canh, hầm để bồi bổ cho người suy nhược, tăng cường sức khỏe. Sau đây chúng tôi xin chia sẻ cách làm bồ câu hầm thuốc bắc ngon và dinh dưỡng. Nguyên liệu cần […]

Để chế biến món bò sốt tiêu đen thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn. Cùng chúng tôi tham khảo bài viết Cách làm bò sốt tiêu đen cực ngon và dễ dàng sau đây và áp dụng ngay nhé. Thịt bò không chỉ là thực phẩm được yêu thích bởi độ ngọt, tươi ngon […]

Là thực phẩm thượng hạng có hương vị thú vị, gan ngỗng áp chảo là món ăn được giới nhà giàu ưa thích. Vậy cách làm gan ngỗng áp chảo có cầu kì hay không? Cùng tìm hiểu sau đây nhé! Tìm hiểu về gan ngỗng Pháp Gan ngỗng Pháp hay còn gọi là gan ngỗng […]

Nấu lẩu hột vịt lộn chua cay sẽ không quá phức tạp nếu bạn áp dụng bí kíp mà chúng tôi chia sẻ sau đây. Đây là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao vì thế lẩu hột vịt lộn rất được nhiều người yêu thích. Hột vịt lộn đã quá quen thuộc với […]

Với độ dai dai giòn giờn, độ ngọt tự nhiên mà mực lá rất được nhiều người yêu thích. Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết làm món ăn gì từ nguyên liệu này thì hãy theo dõi bài viết sau đây để biết thêm các món ăn từ mực lá cực ngon và cách […]

Mì vịt tiềm là món ăn đặc trưng của người Hoa có nhiều giá trị dinh dưỡng. Đây là món ăn được khá nhiều người Sài Gòn yêu thích bởi sự hấp dẫn của nó. Không mất quá nhiều thời gian để nấu, sau đây là cách nấu mì vịt tiềm đơn giản nhưng ngon […]

Vịt nấu chao là món ăn mang đậm chất miền Tây, thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Đây là món ăn không quá khó thực hiện như tên gọi của nó. Vậy cách nấu vịt nấu chao thơm ngon không mùi như thế nào? Cùng chúng tôi khám phá ngay sau đây nhé. […]

Nếu cuối tuần này bạn muốn tụ tập bạn bè tại nhà để nấu nướng và cùng nhau ăn uống. Nhưng bạn đã nhàm chán với những món như lẩu gà, lẩu bò hay lẩu hải sản quen thuộc. Vậy cùng chúng thôi thử nấu lẩu lòng bò giòn ngon và thơm phức nhé. Vậy […]

Lẩu là món ăn được khá nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt là đối với những người thích hải sản thì lẩu tôm càng xanh chua ngọt là món ăn thật sự tuyệt vời. Cùng tìm hiểu cách nấu lẩu tôm càng ngon, chuẩn vị nhà hàng để tiếp đãi bạn bè, gia đình nhé. […]

Với độ ngọt thơm, dai ngon, sò điệp được đại đa số người thích hải sản yêu thích. Nguồn thực phẩm này còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng với hàm lượng đạm, kẽm, sắt cao. Sau đây chúng tôi sẽ gợi ý 3 món ăn làm từ sò điệp ngon nức lòng. Cùng theo […]

Vào những ngày mưa Sài Gòn, một nồi ốc bươu nhồi thịt hấp xã, thêm chén nước chấm mắm gừng. Cái cảm giác vừa thổi vừa ăn với thời tiết se se lạnh sẽ rất tuyệt đúng không? Sau đây, chúng tôi xin hướng dẫn làm ốc bươu nhồi thịt “đơn giản như đang giỡn”, […]

Với lớp xốt phô mai tan chảy, béo ngậy kết hợp cùng thịt tôm hùm tươi ngon ngọt, món tôm hùm nướng phô mai rất được yêu thích. Cùng bỏ túi cách làm tôm hùm nướng phô mai ngon như nhà hàng để nâng cao tay nghề bếp núc, tự tin vào bếp trổ tài […]

Nếu là người hay đi nhà hàng thưởng thức các món ăn ngon thì chắc chắn cá chình là loại cá biển không xa lạ gì với bạn. Thịt loài cá chình da trơn này ngọt, béo, không dai, chế biến được nhiều món khác nhau. Vậy cá chình làm món gì ngon? Cùng tham […]

Ẩm thực miền Nam không cầu kỳ và tinh tế như miền Bắc, cũng không thanh đạm như miền Trung. Mà các món ăn ở miền Nam lại mang nét đơn giản nhưng đậm đà. Ẩm thực miền Nam cũng phần nào nói lên cách sống của con người ở đây. Đôi điều về vùng […]

Cá hồi là thực phẩm được rất nhiều người yêu thích vì thịt cá vừa ngon vừa có nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng, không phải ai cũng biết cách sơ chế biến các món ăn ngon từ cá hồi cho chuẩn vị. Hướng dẫn chế biến các món ăn ngon từ cá hồi Cá hồi […]

Đồ ăn healthy hay healthy food đã và đang trở thành xu hướng được nhiều gia đình Việt lựa chọn. Vậy healthy food là gì? Nguyên tắc khi giảm cân bằng chế độ ăn Clean Eating như thế nào? Cùng chúng tôi tìm hiểu ở dưới bài viết. Cuộc sống ngày càng hiện đại, cùng […]