Rượu Vang Muscat De Beaumes De Venise [HT]

Rượu Vang Muscat De Beaumes De Venise được biết là một loại rượu vang ngọt từ nho Muscat được làm ra tại làng Beaumes-de-Venise thuộc Rhone Valley nước Pháp. Với loại rượu vang ngọt này được sản xuất tại đây từ thế kỷ thứ 14 và đạt danh hiệu rượu vang ngon vào năm 1945. Rượu vang trắng được bán dưới nhãn hiệu Beaumes-de-Venise được ban hành năm 2005.

Rượu Vang Muscat De Beaumes De Venise tại những vùng thấp hơn là vùng đất đai giàu phù sa, Rượu Vang Muscat De Beaumes De Venise được ra đời tại đây có mùi vị nhẹ nhàng nhưng phức tạp phong phú hơn do không chịu ảnh hưởng bởi ánh nắng mặt trời chói chang. Những vườn nho tốt nhất nằm ở khu vực giàu đất đá vôi với tỷ lệ đất đá cao, giúp thoát nước và thoát nhiệt tốt nhất.

Với phương pháp lên men truyền thống đã tạo ra một loại rượu Vang Muscat De Beaumes De Venise tuyệt vời làm nên phong cách rượu vang tương tự với dòng vang vin doux naturel của Pháp. Bên cạnh, cách thức này bao gồm việc cho thêm rượu nho chưng cất vào thùng rượu đang lên men để giết chết nấm men và làm ngưng quá trình lên men lại. Sau đó, thu được Kết quả  là rượu vang có lượng đường sót lại và nồng độ cồn cao (khoảng 15%).

Rượu Vang Muscat De Beaumes De Venise có mùi vị của trái cây, vải, bưởi, vỏ cam, mơ khô, bạc hà và mật ong, Bên cạnh đó, có mùi vị ngọt thanh tao của đào và mật ong, dư vị tốt làm lưu luyến người thưởng thức.