Rượu vang đỏ El Principal được tạo nên từ những hương thơm quyến rũ của gỗ tuyết tùng và hoa đinh hương và một số trái chính mọng như mận đen và việt quất tạo nên một hương vị ngọt chát nhẹ nhàng khó quên cho người dùng. Món ăn ăn kèm thường là chesse , hịt bò , các món áp chảo ,…rất tròn vị.
Giống nho:
83% Cabernet Sauvignon – 17% Carmenere
Vùng trồng nho:
Maipo Valley – Pirque – Chile..
Rượu được ủ 20 tháng trong thùng gỗ sồi mới của Pháp và tối thiểu 24 tháng trong chai.
Độ cồn: 14.5%